Willkommen zur Corona-Küchentanzwoche!
Es gibt einige Lieder, die witzigerweise gerade gut in unsere Zeit passen. Wenn auch teilweise makaber, aber hee… lachen muss man. Wir alle wollen diese Zeit gut „surviven“. Sei es gesundheitlich, finanziell oder in anderen Aspekten. We will survive!!
Ich bin nun über zwei Wochen auf Tanzenzug und woooow, es ist schlimm! Schlimm schlimm schlimm. Also gibt’s nur eins. Zuhause immer und überall den Po und die Hüften schwingen zu lassen. Es ist bewiesen, dass tägliches Tanzen glücklich macht, denn beim Tanzen werden Endorphine im Körper freigesetzt, die dem Hirn die Botschaft eines positiven Ereignisses senden. Dafür muss man keine Ballkönigin oder Spitzenballerina sein, tanze einfach like nobody’s watchin’! Mit lauter Musik und unkoordinierten Bewegungen. Es soll einfach Spass machen!
Dazu kochen wir noch gesund, um smooth allen Viren & Bakterien zu trotzen!
Heute gibt’s meinen berühmten Hexensalat. Da schmeisst Du einfach alles rein, was du zu Hause hast. Dazu viele Körner, Kräuter und Sämchen. Halt wie eine richtige Waldhexe 😉 Den kann man immer essen. Als z’Mittag, z’Nacht oder zwischendurch.
Das Originilarezept wäre wie folgt:
- Fenchel
- Champignons
- Cherrytomaten
- Tofu
Diese Zutaten kleinschneiden einer Pfanne in Olivenöl anbraten und mit Salz & Pfeffer würzen und mit frischem Zitronensaft ablöschen.
Salat waschen und schleudern und dann mit Hefeflocken (wenn ich schon keine Cocktails shaken kann, dann halt die Hefeflocken ;)) Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Chiasamen und Leinsamen darüberstreuen. Cashewnüsse oder Walnüsse sind auch sehr passend. Kresse, Umamikräuter, Pfefferminze und alles was das Kräutergärtchen so hergibt ebenfalls daruntermischen. Salatsauce brauche ich meistens nicht weil der Saft vom Gemüse mit dem Zitronensaft schon ziemlich lecker ist. Ist nicht jedermans Geschmack, aber ich mag das warme Gemüse und den warmen Tofu im knackigen Salat. Ein paar Salatgewürze drüber und fertig ist der Hexensalat. Bon Appetit
Tanzt meine Schäfchen, tanzt bis ihr ausser Atem seid!
With Love
Vali
Music – ©️:
I Will Survive (Single Version)
Artist
Gloria Gaynor
Album: New In Town
Writers: Dino Fekaris, Freddie Perren
Licensed by:
UMG (on behalf of Bulletproof Records); UMPI, UMPG Publishing, ASCAP, LatinAutor, CMRRA, Sony ATV Publishing, LatinAutor – UMPG, UNIAO BRASILEIRA DE EDITORAS DE MUSICA – UBEM, and 17 Music Rights Societies